Our dearest allies in the fight against oxidative stress, cancer prevention, heart disease, diabetes and to live well and longer:
The 3 most anti-oxidant plants
Green tea, especially the Japanese variety
Ginger, the Asian root equivalent to our garlic & onion
Ginkgo Biloba, a plant that helps maintain healthy circulation to all parts of the body including the brain
The most anti-oxidant spices
Black pepper
Curcuma the yellow spice contained in curry
Nutmeg
Vanilla
Great anti-oxidant rich food that should be included in everyday cuisine more often:
Red fruits like berries, strawberries, cherries, and also plums and purple grapes
Garlic and onion, everyone especially in the Mediterranean  knows this already
Spinach, broccoli and brussels sprouts
Grapefruit and kiwi
Beetroot
And let’s not forget:
Selenium, a powerful mineral trace element to be taken as a food complement
Red wine contains a powerful anti-oxidant called resveratrol.  Consumption has to be limited to 2 glasses per day for women, 3 for men.

Τώρα οι αγαπημένοι σύμμαχοί μας στον αγώνα κατά του οξειδωτικού στρες, για την πρόληψη του καρκίνου, των καρδιακών νόσων, του διαβήτη, και για μία καλή μακροζωία
3 Πιο αντί-οξειδωτικά φυτά
Πράσινο τσάι, ιδιαίτερα της ιαπωνικής ποικιλίας
Ζινσέγκ, η ασιατική ρίζα που είναι σαν το σκόρδο & κρεμμύδι για μας
Το ginkgo Biloba ένα φυτό που συμβάλλει στη διατήρηση μιας υγιούς κυκλοφορία σε όλα τα μέρη του Σώματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.
Τα πιο αντί-οξειδωτικά  καρυκεύματα
Μάυρο πιπέρι
Curcuma το κίτρινο καρύκευμα που περιέχει το Κάρι
Μοσχοκάρυδο
Βανίλια.
Ωραία τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορεί να περιλαμβάνει πιο συχνά η καθημερινή μας κουζίνα:
Κόκκινα φρούτα, όπως μούρα, φράουλες, κεράσι και βύσσινα, και επίσης δαμάσκηνα και μαύρο σταφύλι
Σκόρδο και κρεμμύδι, που όλοι ιδιαίτερα στο Μεσόγειο γνωρίζουν ήδη
Σπανάκι, μπρόκολο, τα λάχανα Βρυξελλών
grapefruit και ακτινίδιο
Πατζάρι
Και ας μην ξεχνάμε:
Σελήνιο, ένα ισχυρό ιχνοστοιχείο που λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής
Ερυθρός οίνος που περιέχει ένα ισχυρό αντί-οξειδωτικό ονόματι  ρεσβερατρόλι , η κατανάλωση του όμως θα πρέπει να περιορίζεται σε 2 ποτήρια ανά ημέρα για τις γυναίκες, 3 για τους άνδρες.

Konstantina Thanopoulou, Contributor
07 December 2010

0 commentaires

Post a Comment

 
Copyright 2010 Spa Mind - Discover the world of spa in Greece - Designed by